车花锦菜南浔车花锦菜只长在南浔方圆十里之内，十里以外这种菜就变种，有形而无香，属南浔古镇所独有。外形与普通青菜相似，只不过菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟将来，依然碧绿。品尝此菜，不只菜汁中有一种清香...

车花锦菜

南浔车花锦菜只长在南浔方圆十里之内，十里以外这种菜就变种，有形而无香，属南浔古镇所独有。外形与普通青菜相似，只不过菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟将来，依然碧绿。品尝此菜，不只菜汁中有一种清香，而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。